보보식당 압구정 (Bobo Restaurant Apgujeong)

■ 홍콩 감성을 담은 프리미엄 광동식 다이닝
■ 업장 소개

보보식당 압구정은 홍콩 현지의 정통 광동요리를 현대적인 감각으로 선보이는 프리미엄 차이니즈 레스토랑입니다. 최고급 식재료와 정교한 조리기법을 바탕으로 시그니처 딤섬과 바비큐, 해산물 요리를 선보이며, 세련된 분위기 속에서 비즈니스 모임과 특별한 식사를 즐길 수 있는 미식 공간입니다.

■ 대표 메뉴

크리스피 포크, 차슈, 북경오리, 딤섬, 마파두부, 활 바닷가재 요리

■ 주소

서울특별시 강남구 언주로168길 25
압구정 로데오

■ 영업시간

Lunch : 11:30 ~ 15:00
Dinner : 17:30 ~ 22:00

■ 주차 및 안내사항

발렛파킹 가능
단체 및 프라이빗 모임 가능
비즈니스 미팅 및 특별한 기념일에 적합
예약 후 방문을 권장합니다.

■ 연락처

TEL. 02-545-8777

■ 서봉주와 페어링하면 좋은 메뉴

서봉주는 봉향형(鳳香型) 백주 특유의 깨끗한 향과 긴 여운으로 광둥식 바비큐와 해산물 요리의 풍미를 더욱 깊게 살려줍니다.

크리스피 포크 ★★★★★ (최고의 페어링)
차슈
활 바닷가재 요리
딤섬
마파두부
북경오리
■ 추천 페어링

서봉주 × 크리스피 포크

크리스피 포크의 바삭한 껍질과 진한 육즙을 서봉주의 은은한 봉향(鳳香)이 깔끔하게 정리해 주며, 부드러운 피니시가 고소한 풍미를 더욱 오래 이어주는 완성도 높은 마리아주를 선사합니다.


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